Cornelia Adam – Mei Lieblingsgericht “Schlemmersalate” – Buch – Kochen

In kaum einem Bereich der Kochkunst hat sich so viel geändert wie bei den Salaten, die heute sehr wohl Sattmacher sein können, ohne deshalb gleich
zum Dickmacher zu avancieren, und die dennoch jeden Feinschmecker erfreuen. Die Grundbestandteile der Schlemmersalate sind vielfältig: Wurst, Fleisch
und Geflügel; Fisch, Muscheln und Krabben; Nudeln, Reis, Hülsenfrüchte und Couscous; Eier und Käse sowie Gemüse. Mit einer interessanten Sauce,
einem ungewöhnlichen Dressing und einigen erlesenen Zutaten lassen sich daraus die köstlichsten Salatkreationen zaubern. Salatfans und solche,
die es werden wollen, werden dieses Buch zu schätzen wissen.
Das Buch ist in einem sehr guten gebrauchtem Zustand. Bitte Fotos anschauen.